Tämä on mitä suloisin tähti ja aika helppo tehdä:

leikkaa noin 1 cm levyisiä a4 paperin pituussuunnan pituisisia kaistaleita.

         

tee toiseen päähän  solmu

      

taita lyhyempi pää solmuun

       

ala kiertämään nyt kulmien ympäri pitempää päätä.

    

 lopuksi työnnä kaistaleen pää kahden viimeisen kierroksen alle.

 

Nyt pitää enää painella...  

     

Painele siuvuilta varovasti ns. sisään niin että tähti pullistuu. 

    

 Valmis!!!

Jälkiruokien ehdoton suosikkini!

2 Kananmunaa

250 g Mascarpone

50 g sokeria

todella vahvaa kahvia

n. 1pkt tiramisukeksejä

kaakaojauhetta

Erota munavalkuaiset ja laita ne omaan kulhoon.  Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.  Lisää joukkoon mascarpone ja vatkaa tasaikeksi tahnaksi.

Vatkaa munavalkuaiset jäykäksi ja nostele varovasti mascarponetahnan sekaan. 

Kasta keksit NOPEASTI kahvissa (itse laitan kahvin matalaan kulhoon niin että voin pyöräyttää keksin nopeasti siinä) ja asettele ensimmäinen kerros vuokaan.

> kannattaa ensin kokeilla mikä vuoka/astia sopii tähän tarkoitukseen- kerroksia tulee kaksi)

Levitä noin puolet mascarponetahnasta keksien päälle ja aseta päälle toinen kerros kahvissa kastettuja keksejä.  Levitä loput tahnasta päällimmäiseksi kerrokseksi ja lopuksi siivilöi kaakaojauhetta päälle.

Nyt vain kelmua päälle suojaamaan luomusta ja koko komeus jääkaappiin vetäytymään.  Ainakin 8 tuntia mutta parempi jos vetäytyy ja tekeytyy yön yli.

Oikein hyvää ruokahalua!

 

                                                                

Tässä on sitten niin mahtava idea niin alkupaloiksi, buffettiin, välipalaksi, evääksi... ihan mihin vain.

Täytettä voi vaihdella.  Tämä on nyt kinkulla mutta erittäin hyvin käy myös kana, pekoni, pinatti-feta, aurikokuivattu tomatti.. jne jne 

Tarvitset Rieskoja (kuva alla joita olen käyttänyt)

maustettua tuorejuustoa (minä käytin yrttituorejuustoa)

creme-fraiche

itse laitoin vielä mukaan creme bonjour cuisine valkosipuli ja yrtit

kinkkuleikkeleitä

ruohosipulia

lehtisalaattia

Kinkkuleikkeleet pinotaan päällekeäin ja leikataan pieniksi paloiksi.  Sekoitetaan tuorejuustot ja creme-fraich kulhossa.  Sekaan kinkku ja pieneksi leikattu ruohosipuli.  Tässä välissä voi maustaa tahnaa oman maun mukaan.

Sitten otetaan rieska ja levitetään sen päälle ohuesti tahnaa.  Päälle lehtisalaattia yksi kerros ja sitten aletaan tehdä rullaa. Lopuksi painetaan hieman lyttyyn (ei liikaa) ja leikataan keskeltä viistosti halki. 

Näin helppoa ja niiiiin hyvää!

     

Moi taas!!

Olen inhonnut - ei - en ole koskaan oppinut kunnolla virkkaamaan ja sen vuoksi se on ollut minulle aina suuri haaste ja epämiellyttävä aloittaa kun tekeleet näyttivät suorastaan hirveiltä ja ei niitä voinut missään käyttää. 

Olen tässä blogeja selaillessa törmännyt monta kertaa virkattuihin mattoihin.  Ne näyttää todella kivoilta ja pehmeiltä. 

Minäkin haluan!!!

No mutta eihän siinä kun rupeaa vain tekemään.  Yritin etsiä helppoa ohjetta ja olipahan työn ja tuskan takana... kun ei nyt ihan mikä tahaansa ohje tähän kalloon uppoa :)

Vihdoinkin löysin ohjeen kuvien kera ja nyt minä sitten kokeilen ensimmäistä kertaa elämässäni saada aikaan sellaisen virkatun tavaran jonka voisi laittaa esille!  Haastetta kerrakseen :) 

Kuvia laittelen kunhan tästä alusta pidemmälle pääsen!

Saa tsempata :)

 

Nyt on muutama päivä mennyt ja joudun hieman purkamaan sitä kun näyttäisi siltä, että liian hitaasti olen lisännyt silmukoita kierrosten aikana... no mutta joka tapauksessa... tässä on minun lupaava alku :)

ja ohje jonka minäkin tajusin löytyy täältä:

(lupa ohjeen linkittämiseen on)  http://hellajahoukutus.blogspot.fi/2013/11/virkkaa-matto.html

jospa josaain vaiheessa voisin vielä laittaa kuvan lopputuloksestakin....

Joulu lähestyy ja pää surisee vain ideoita:

sisustus, lahjat, hankinnat.... kaikki vain pyörii mielessä...STOP!  Päätin tehdä asialle jotain - muistikirjaset.

Olin jo jokunen aika sitten hommanut itselleni pienet mustat vihkoset mutta niille ei ollut vielä löytynyt käyttöä.  Nyt niille olisi.  Kirjoitin pienille lappusille mitä vihkoseen kirjoittaisin ja kiinnitin ne kalvolla.  Simppeliä mutta toimiva.  Ne kulkevat mukanani käsilaukussa ja aina kun näen jotain otan vain vihkosen esille ja kirjoitan ideani sinne! 

Tulen käyttämään tätä myös joulun jälkeen!  Ideat ja ajatukset eivät vain unohdu päivän mittaan vaan ne on tallessa pienessä sievässä vihkosessa!  Mainiota :)